宜昌世联食品有限公司成立于1998年，是专门从事水产品加工出口和部分产品内销的企业。位于湖北省枝江市沿江大道17号，法人代表崔久银，公司注册资金600万元。公司以“质量第一，信誉至上”为宗旨。年收购加工淡水小龙虾和美国斑点叉尾鮰鱼近万吨，产品全部销往美国和欧盟。二〇〇七年被授予“湖北省农业产业化重点省级龙头企业”。
   现有生产性建筑面积8000平方米，其中：①水产品精加工车间两个3000平方米，低温冷藏库500吨，总制冷量为60万大卡，速冻库日结冻能力30吨，快速单冻机一台，每小时1000公斤，自动清洗、蒸煮、冷却生产线一条，每小时生产能力3.75吨原料。②内销蛋制品车间和面食制品车间一个2000平方米，拥有蛋制品配料搅拌，煮卤蛋，高温杀菌，烘烤，冷却，风干全套不锈钢生产线。③市政供水容量50000吨/月，市政供电500KVA和自备发电设备160KW。化验室设备齐全，能够对微生物蛋白质和氯霉素等多个项目进行检测，达到了省市关于对产品生产全过程进行跟踪监测检验的要求。